Vous trouverez sur cette page les menus du restaurant scolaire sur deux ou trois semaines.
- Semaine du 05 au 09 décembre 2022
- Semaine du 12 au 16 décembre 2022
- Semaine du 28 novembre au 02 décembre 2022
SEMAINE DU 05 AU 09 DÉCEMBRE 2022
Lundi 05 décembre 2022
Salade de tomates maïs – Chou-fleur aux câpres
Bœuf à la stroganoff
Spaghettis
Mimolette
Pêche au sirop – Ananas au sirop
Fruit frais bio
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Mardi 06 décembre 2022
Asperges vinaigrette – Salade de cœur de palmier
Filet de lieu sauce dieppoise
Gratin de côtes de blettes – Gratin de courgettes
Saint Paulin
Crème gourmande vanille spéculos – Liégeois chocolat
Fruit frais bio
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Jeudi 08 décembre 2022
Repas de fin d’année
Assiette de foie gras de canard toast aux figues et fondue d’oignons au cassis – Terrine de Saint Jacques aux agrumes
Estouffade de canard sauce aux girolles
Pommes duchesses – Flan de patate douce cœur romanesco
Assiette de 3 fromages
Assiette gourmande : tartelette fruits rouges ou tartelette mousse chocolat mini chou praliné, verrine panna cotta fruits rouges ou caramel, meringue
Fruit frais bio
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Vendredi 09 décembre 2022
Menu végétarien
Champignons frais et mozzarella – Carottes râpées à l’orange
Omelette fromage et ciboulette
Salade verte – Poêlée champignons brocolis
Fromage blanc sucré
Crème dessert au caramel – Crème dessert chocolat
Fruit frais bio
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SEMAINE DU 12 AU 16 DÉCEMBRE 2022
Lundi 12 décembre 2022
Menu végétarien
Oeuf dur mayonnaise – Salade de mâche et betterave
Crêpe aux champignons – Crêpe au fromage
Printanière de légumes – Salade verte locale
Fromage blanc aux fruits local
Compote de pommes bio et son palmier – Compote de poires bio et son palmier
Fruit frais bio
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Mardi 13 décembre 2022
Terrine de sanglier et rillettes de poulet – Toast d’avocat et asperges aux crevettes
Feuilleté de saumon, épinards et duxelles de pleurotes
Gratin de pommes de terre
Cantal
Lingot aux deux chocolats et crème anglaise – Pointe aux fruits rouges
Fruit frais bio
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Jeudi 15 décembre 2022
Macédoine mayonnaise – Tomate bio farcie à la mimolette
Steak haché de poulet à la basquaise
Semoule aux raisins
Yaourt aux fruits
Tarte normande – Tarte au citron meringuée
Fruit frais bio
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Vendredi 16 décembre 2022
Wrap au thon- Salade de soja aux agrumes
Saucisse de Toulouse locale sauce Bercy
Petits pois carottes aux oignons frits
Camembert
Banane bio chocolat chantilly – Pêche crème mousseline
Fruit frais bio
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SEMAINE DU 28 NOVEMBRE AU 02 DÉCEMBRE 2022
Lundi 28 novembre 2022
Betteraves aux pommes bio – Endives et crouton de chèvre
Blanquette de dinde
Riz
Bleu
Panna cotta aux fruits rouges – Panna cotta au caramel
Fruit frais bio
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Mardi 29 novembre 2022
Menu végétarien
Salade de lentilles vertes du Berry oeuf poché – Salade aux trois céréales
Croque fromage
Brocoli et chou romanesco gratinés bio
Yaourt aromatisé fromagerie locale
Pomme bio au four au pain d’épices – Compote pomme fraise
Fruit frais bio
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Jeudi 01 décembre 2022
Chou blanc local savoyard – Salade pékinoise
Médaillon de merlu sauce au basilic
Duo de carottes bio
Tome blanche
Savarin chantilly – Tarte aux poires bourdalou
Fruit frais bio
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Vendredi 02 décembre 2022
Terrine de poisson sauce aïoli – Piémontaise de tomates bio à la norvégienne
Kebab
Frites locales
Yaourt à boire
Gâteau de riz au chocolat – Gâteau de semoule à la vanille
Fruit frais bio
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