Menus hebdomadaires du restaurant scolaire

Vous trouverez sur cette page les menus du restaurant scolaire


SEMAINE DU 04 AU 08 DECEMBRE 2023

Lundi 04 Décembre

MENU VEGETARIEN

Champignons frais et Mozzarella/ Carottes râpées aux raisins

Omellete Bio à la ciboulette

Poëlée méridionale / Salade verte

Babybel

Crème dessert caramel/ Crème dessert chocolat

Fruits frais BIO

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Mardi 05 Décembre

Assiette de charcuterie / Chou fleur vinaigrette aux câpres

Blanquette de veau

riz pilaf

Emmental

Pêche au sirop / Ananas au sirop

Fruits frais BIO

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Jeudi 07 Décembre

Salade de betterave / Salade de coeur de palmier

Filet de lieu sauce dieppoise

Gratin de chou romanesco – brocoli et chou fleur

Yaourt à boire aux fruits

Tarte au citron meringuée / Gâteau basque

Fruits frais BIO

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Vendredi 08 Décembre

Concombre au fromage blanc / Cake aux olives et poivrons

Cervelas Obernois

Duo de lentilles corail et lentilles vertes du Berry

Chavroux

Crème vanille spéculos / Crème dessert chocolat

Fruits frais BIO

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SEMAINE DU 11 AU 15 DECEMBRE 2023

Lundi 11 Décembre

Oeuf dur mayonnaise / Salade de mâche et croûtons

Steak haché BIO sauce au bleu

Haricot blanc sauce tomate

Edam

Compote de pomme fraise / Compote de pomme cassis

Fruits frais BIO

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Mardi 12 Décembre

MENU VEGETARIEN

Duo de chou au gouda / Pomelos

Pané au fromage

Haricots plats à la catalane

Yaourt de chèvre LOCAL

Crumble de pomme BIO / Crumble aux framboises

Fruits frais BIO

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Jeudi 14 Décembre

REPAS DE FIN D’ANNEE

Assiette de foie gras et toast aux figues / Croustillant de homard colin crevettes sauce hollandaise citronnée

Suprême de pintade sauce aux airelles

Pommes forestines / Tatin de légumes du soleil

Assiette 2 fromages

Craquant chocolat au lait et cacahuète / Elégance fruits rouges et son coulis

Clémentine et Papillote au chocolat

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Vendredi 16 Décembre

Salade soja aux agrumes / Wrap au thon

Sauté de porc au curry

Riz créole

Camembert

Danette chocolat / Danette vanille

Fruits frais BIO


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SEMAINE DU 18 AU 22 DECEMBRE 2023

Lundi 18 Décembre

Céléri mayonnaise / Haricots verts et maïs vinaigrette

Palette de porc provençale

Coquillettes

Yaourt aux fruits LOCAL

Pomme au four au caramel / Ananas au sirop

Fruits frais Bio

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Mardi 19 Décembre

Salade d’automne / Avocat mimosa

Médaillon de merlu à la ciboulette

Ratatouille

Gruyère AOC

Pêche crème mousseline / Bavarois à la mangue

Fruits frais BIO

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Jeudi 21 Décembre

REPAS DE FIN D’ANNEE

Terrine de crevettes et St jacques sauce citron et raifort / Toast de truite fumée et rillette de poisson au citron

Mijoté de chapon aux cèpes

Frites fraîches / Crumble de légumes

Assiette 2 fromages

Assiette gourmande (mini fondant chocolat coco – mini cannelé – moëlleux rhubarbe et pomme)

Fruits frais BIO

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Vendredi 22 Décembre

Coleslaw / Salade sombrero

Steak haché de veau à l’emmental

Poëlée gala

Rondelé

Liégeois vanille / Liégeois chocolat

Fruits frais BIO

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SEMAINE DU 08 AU 12 JANVIER 2024

Lundi 08 Janvier

 

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Mardi 09 Janvier

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Jeudi 11 Janvier

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Vendredi 12 Janvier

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