Vous trouverez sur cette page les menus du restaurant scolaire
SEMAINE DU 04 AU 08 DECEMBRE 2023
Lundi 04 Décembre
MENU VEGETARIEN
Champignons frais et Mozzarella/ Carottes râpées aux raisins
Omellete Bio à la ciboulette
Poëlée méridionale / Salade verte
Babybel
Crème dessert caramel/ Crème dessert chocolat
Fruits frais BIO
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Mardi 05 Décembre
Assiette de charcuterie / Chou fleur vinaigrette aux câpres
Blanquette de veau
riz pilaf
Emmental
Pêche au sirop / Ananas au sirop
Fruits frais BIO
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Jeudi 07 Décembre
Salade de betterave / Salade de coeur de palmier
Filet de lieu sauce dieppoise
Gratin de chou romanesco – brocoli et chou fleur
Yaourt à boire aux fruits
Tarte au citron meringuée / Gâteau basque
Fruits frais BIO
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Vendredi 08 Décembre
Concombre au fromage blanc / Cake aux olives et poivrons
Cervelas Obernois
Duo de lentilles corail et lentilles vertes du Berry
Chavroux
Crème vanille spéculos / Crème dessert chocolat
Fruits frais BIO
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SEMAINE DU 11 AU 15 DECEMBRE 2023
Lundi 11 Décembre
Oeuf dur mayonnaise / Salade de mâche et croûtons
Steak haché BIO sauce au bleu
Haricot blanc sauce tomate
Edam
Compote de pomme fraise / Compote de pomme cassis
Fruits frais BIO
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Mardi 12 Décembre
MENU VEGETARIEN
Duo de chou au gouda / Pomelos
Pané au fromage
Haricots plats à la catalane
Yaourt de chèvre LOCAL
Crumble de pomme BIO / Crumble aux framboises
Fruits frais BIO
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Jeudi 14 Décembre
REPAS DE FIN D’ANNEE
Assiette de foie gras et toast aux figues / Croustillant de homard colin crevettes sauce hollandaise citronnée
Suprême de pintade sauce aux airelles
Pommes forestines / Tatin de légumes du soleil
Assiette 2 fromages
Craquant chocolat au lait et cacahuète / Elégance fruits rouges et son coulis
Clémentine et Papillote au chocolat
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Vendredi 16 Décembre
Salade soja aux agrumes / Wrap au thon
Sauté de porc au curry
Riz créole
Camembert
Danette chocolat / Danette vanille
Fruits frais BIO
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SEMAINE DU 18 AU 22 DECEMBRE 2023
Lundi 18 Décembre
Céléri mayonnaise / Haricots verts et maïs vinaigrette
Palette de porc provençale
Coquillettes
Yaourt aux fruits LOCAL
Pomme au four au caramel / Ananas au sirop
Fruits frais Bio
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Mardi 19 Décembre
Salade d’automne / Avocat mimosa
Médaillon de merlu à la ciboulette
Ratatouille
Gruyère AOC
Pêche crème mousseline / Bavarois à la mangue
Fruits frais BIO
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Jeudi 21 Décembre
REPAS DE FIN D’ANNEE
Terrine de crevettes et St jacques sauce citron et raifort / Toast de truite fumée et rillette de poisson au citron
Mijoté de chapon aux cèpes
Frites fraîches / Crumble de légumes
Assiette 2 fromages
Assiette gourmande (mini fondant chocolat coco – mini cannelé – moëlleux rhubarbe et pomme)
Fruits frais BIO
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Vendredi 22 Décembre
Coleslaw / Salade sombrero
Steak haché de veau à l’emmental
Poëlée gala
Rondelé
Liégeois vanille / Liégeois chocolat
Fruits frais BIO
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SEMAINE DU 08 AU 12 JANVIER 2024
Lundi 08 Janvier
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Mardi 09 Janvier
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Jeudi 11 Janvier
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Vendredi 12 Janvier
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